ねぎとベーコンのクリーム煮

作り方

3つの手順

1. 01

   

   長ねぎとベーコンを切る

   長ねぎは5cm長さに切り、ベーコンは2cm幅に切ります。

2. 02

   

   長ねぎとベーコンを炒める

   フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、長ねぎを焼き色がつくまで焼き、ベーコンを加えてさっと炒めます。

3. 03

   

   クリーム煮にする

   小麦粉をまぶし、全体に混ざったら牛乳とコンソメを加えてヘラで混ぜ、とろみがつくまで煮ます。塩、こしょうで味をととのえます。