かぼちゃのソテー

作り方

3つの手順

1. 01

   

   かぼちゃを切る

   かぼちゃは6〜7mm厚さに切ります。

2. 02

   

   香ばしく焼く

   フライパンにオリーブ油とローズマリーを入れて中火で熱し、香りが出たらローズマリーを取り出します。かぼちゃを加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。

3. 03

   

   仕上げる

   焼いたかぼちゃを器に盛り、塩をふって、取り出しておいたローズマリーを添えます。