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カリフラワーとゆで卵のサラダ
カリフラワーとゆで卵を、ほんのり辛いからしマヨネーズで和えた簡単サラダ。まろやかな卵とカリフラワーに、からしの風味がよく合います。
- 時間
- 5分
- 人数
- 4人分
- 難易度
- ふつう
作り方
3つの手順
- 01
カリフラワーを加熱する工程 カリフラワーを加熱する
カリフラワーは小房に分け、ラップをかけて電子レンジで3分加熱します。
- 02
ゆで卵を割る工程 ゆで卵を割る
ゆで卵はスプーンを使って大きめに割ります。
- 03
材料を混ぜ合わせる工程 材料を混ぜ合わせる
ボウルにカリフラワー、ゆで卵、マヨネーズ、練りからしを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえます。
おいしく作るコツ
ゆでブロッコリーやゆでいんげんを加えて一緒に混ぜ合わせると、彩りとボリュームをアップできます。からしの量は好みに合わせて調整してください。
